Woman.ru представляет вашему вниманию простые в исполнении, но при этом оригинальные рецепты. Для того чтобы порадовать домашних гастрономическими изысками, совсем не обязательно проводить у плиты по несколько часов в день — вам понадобится всего лишь 20 минут свободного времени и позитивный настрой. На этот раз мы расскажем вам как приготовить вкуснейший краффин — выпечку, которая сочетает в себе лучшие черты круассана и маффина! Этот десерт уже завоевал сердца сладкоежек по всему миру! Смотрите подробную видеоинструкцию и удивляйте близких своими кулинарными шедеврами!
Краффин — выпечка, которая сочетает в себе лучшие черты круассана и маффина
Ингредиенты на 4 порции:
- Слоеное замороженное тесто — 1 пласт Сливочное масло — 4 ст.л. Сахарная пудра — 1 ст.л. Вишневый джем — 4 ч.л.
Способ приготовления:
- 1 Разморозить тесто. Разрезать на 4 равных кусочка. 2 Раскатать каждый кусочек теста в длинный тонкий пласт. 3 Смазать маслом тесто. Свернуть его в трубочку.
4 Острым ножом аккуратно разрезать трубочку вдоль. Свернуть получившиеся колбаски так, чтобы слои теста остались сверху. 5 Положить краффины в форму для выпечки и дать постоять в тёплом месте пару минут, чтобы тесто слегка поднялось. 6 Выпекать 12-15 минут при температуре 180 С. 7 Наполнить краффины джемом с помощью кулинарного мешка или шприца. Остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Источник: